SENTRALTERNAK

www.sentralternak.com, Tidak diragukan lagi bahwa modal untuk membangun/membuat unit kandang adalah tidak sedikit. Apalah kandang yang dibangun itu kandang untuk ternak ayam petelur, ayam pedaging, itik petelur, itik pedaging, puyuh, sapi pedaging, sapi perah dan lain sebagainya. Memang, kandang memegang peranan penting dalam menunjang produktifitas ternak yang bersangkutan. Akan tetapi kita tidak boleh berlebihan dalam mengeluarkan modal untuk keperluan kandang. Mungkin kita pernah mendengar ada calon peternak yang kehabisan modal ditengah jalan akibat membangun kandang yang berlebihan, sedangkan untuk keperluan lainnya seperti bibit, pakan dan sarana lainnya belum terbeli. Ada juga cerita, sudah membangun kandang permanen untuk ternak sapi, ternyata di tengah jalan bisnis ini lesu sehingga kandang menjadi nganggur karena mau dipakai untuk ternak lainnya juga tidak cocok. Tentu hal ini sangat tidak kita harapkan. Anda juga jangan takabur alias sombong meskipun anda berkantong tebal, bisa jadi salah satu faktor tidak berkembangnya usaha kita dikarenakan faktor kandang ini juga.

Mengapa faktor kandang bisa menyebabkan usaha kita tidak atau kurang berkembang? Karena modal yang kita punya hanya terfokus bahkan habis di pembuatan kandang sedangkan modal atau alokasi modal untuk pengembangan sumber daya manusia, diversifikasi usaha atau melengkapi sarana dan prasarana lainnya tidak jalan. Di samping itu juga kandang juga akan mengalami penyusutan sehingga nilainya akan semakin turun. Untuk itulah kami akan sedikit memberi gambaran kepada kita semua antara sisi positif menyewa kandang dengan membangun kandang sendiri. Semoga yang sedikit kami tulis nantinya memberi manfaat kepada kita semua. aamiin

• Read More »

www.sentralternak.com, Sudah berulang kali kami mengulas tentang pentingnya sebuah tempat tinggal bagi penghuni di dalamnya tak terkecuali untuk ternak kita. Kalau anda pernah melihat ayam saling patok itu adalah salah satu akibat dari suasana atau kondisi kandang yang tidak atau bisa di katakan kurang nyaman. Untuk membuat ayam nyaman di kandang di mulai dari pembangunan arah kandang. Kandang dianjurkan membujur arah Timur-Barat, hal ini bertujuan agar intensitas sinar matahari tidak berlebih. Jarak antar kandang juga perlu mendapat perhatian (jarak minimal antar kandang yaitu seukuran lebar kandang). Sekali lagi membangun kandang tidak mesti mahal, yang terpenting adalah fungsi dari kandang itu sendiri bisa optimal.

• Read More »

next article …

• Read More »

Supervisor farm & Hatchery
Jakarta Raya - Seluruh Wilayah Indonesia

 Requirements:

• Read More »

www.sentralternak.com, Banyak di antara calon peternak itik petelur yang masih bimbang dalam memulai bisnisnya, apakah di mulai dari itik yang siap telur (bayah) atau dari DOD. Sedikit banyak pembahasan akan hal itu telah kami uraikan dalam artikel kami sebelumnya yang berjudul “Menimbang, Beli DOD atau Itik Siap Telur?”. Membeli itik siap telur memang cukup banyak peminatnya terutama bagi pemula karena resiko usaha bisa dibilang lebih kecil daripada memelihara itik dari DOD. Resiko yang dimaksud terutama adalah masalah kematian selama pemeliharaan. Begitu juga kalau kita kalkulasi biaya mulai harga DOD, pakan dan pemeliharaan sejak kita beli DOD sampai itik itu mulai bertelur masih jauh lebih tinggi daripada kita membeli langsung itik yang sudah siap bertelur. Itu belum termasuk waktu kita yang terbuang karena menunggu pembesaran DOD yang paling tidak memakan waktu enam bulan lamanya. Maka sedikit tepatlah kalau akhirnya kita memilih untuk membeli itik yang siap telur sebagai langkah awal untuk memulai bisnis usaha ternak itik petelur.

• Read More »

www.sentralternak.com, Berbicara masalah ketekunan, ada pelajaran berharga yang bisa di ambil dari beberapa mahkluk ciptaan Allah Yang Maha Kuasa diantaranya semut/rayap, lebah, burung dan yang lainnya. Kita tentu tahu bagaimana semut/rayap membangun rumahnya, kehidupan lebah dimulai dengan membangun rumah, mencari makanan sampai akhirnya sukses membuat koloni/kerajaan. Begitu juga bagaimana dengan burung yang dengan tekun merajut sarang sampai akhirnya dia bisa sukses menetaskan telurnya dan bertempat tinggal dengan aman. Berkaca dari kehidupan hewan-hewan tersebut manusia berusaha meniru sifat tekun tersebut, akan tetapi apa hendak di kata manusia juga dianugerahi nafsu maka sifat tekun kadang bersebrangan dengan sifat malas yang itu merupakan salah satu sifat nafsu.

Apapun bidang pekerjaan/profesi anda, salah satu kunci sukses adalah ketekunan. Setuju atau tidak tapi itulah kenyataan selama ini di lapangan terlebih lagi pekerjaan kita berhubungan dengan ternak. Apalah jadinya ternak kita, apabila hari ini kita beri pakan sekali karena kita malas mencari/memberi pakan, besok malah tidak diberi pakan sama sekali?. Atau kita sendiri bisa membayangkan bagaimana kalau sapi perah kita hari ini hanya diperah sekali kemudian besok dua kali kemudian lusa tidak di perah?. Atau juga apalah jadinya kalau telur yang sedang kita tetaskan dengan bantuan mesin penetas pembalikannya tidak teratur?. Berikut akan kami ketengahkan beberapa kegiatan rutin beberapa pekerjaan terutama bidang peternakan :

• Read More »

www.sentralternak.com, Mungkin sebagian besar pembeli mesin tetas model cabinet (susun) akan menghadapi kendala yang sama dalam pengoperasian mesin tetasnya yaitu hasil daya tetas yang kurang maksimal. Hal itu dikarenakan antara lain para penjual atau distributor mesin tetas yang ada kurang transparan dalam memberikan gambaran mengenai kinerja mesin tetas model cabinet. Para penjual mesin tetas pada umumnya hanya memberi iming-iming hasil daya tetas yang tinggi tanpa memberitahu bagaimana cara memperoleh hasil tersebut. Saking terbuainya dengan gaya bahasa penjual dan lain sebagainya, sang calon pembeli lupa untuk menanyakan masalah ini kepada penjual. Akhirnya, setelah membeli mesin tetas model cabinet perasaan setengah menyesal dan kecewa muncul karena hasil (daya tetas) tidak sesuai dengan harapan. Apakah anda mau seperti itu? Jawabnya tentu tidak.

Maka pada kesempatan kali ini kami akan menuliskan sebuah artikel yang kami peruntukkan khusus kepada para pengguna mesin tetas model cabinet baik yang masih manual atau yang semiotomatis. Kalau dalam uraiannya nanti ada sisi positif lainnya yang mungkin bisa diterapkan bagi pengguna mesin tetas model lain (rak tunggal) tentu itu merupakan suatu harapan. Beberapa pengalaman berikut kami peroleh saat kami bertukarpikiran dengan orang-orang yang telah memakai mesin tetas model cabinet. Kami juga mendapat informasi yang akan kami sampaikan dari calon pembeli mesin tetas model cabinet.  Berikut akan kami sampaikan beberapa kendala dan cara mengatasi kekurangan yang ada pada mesin tetas model cabinet :

Kendala yang dirasakan selama ini oleh pengguna mesin tetas model cabinet adalah kurang meratanya suhu dan kelembaban di dalam ruangan mesin tetas. Biasanya terjadi selisih suhu dan kelembaban yang cukup signifikan pada rak paling bawah atau rak paling atas dengan rak yang ada di tengah. Kalau ini dibiarkan berlangsung terus menerus maka tidak mustahil telur-telur pada rak tersebut (rak paling bawah atau paling atas) akan banyak yang gagal menetas. Cara mengatasi kurang meratanya suhu tersebut antara lain dengan melakukan rolling rak telur. Kalau yang mengoperasikan mesin tetas seorang laki-laki tentu hal ini bukanlah masalah, akan tetapi kalau yang mengoperasikan mesin tetas seorang perempuan (ibu-ibu) maka tentunya hal ini akan cukup memberatkan. Dan kita ketahui bersama bahwa yang mengoperasikan mesin tetas kebanyakan adalah kaum hawa.

• Read More »

www.sentralternak.com, Kalau kita melintas suatu daerah yang terdapat hamparan persawahan dan usai dipanen padinya, biasanya kita melihat tenda-tenda berdiri di tengah sawah. Tenda-tenda tersebut bukanlah tenda milik anak pramuka atau tim SAR, melainkan tenda milik peternak itik yang sedang menggembalakan itiknya di tengah areal pesawahan yang dikenal dengan model angon. Pemeliharaan model angon bisa di bagi menjadi 2 yaitu, model angon musiman yaitu periode angon ditentukan oleh ketersediaan pakan yang ada. Setelah ketersedian pakan di suatu tempat habis maka itik akan dipindahkan ke tempat lain yang ketersediaan pakannya masih melimpah. Siang dan malam itik berada di sekitar kemah yang didirikan oleh peternak.  dan yang ke dua yaitu model angon harian yaitu periode angon pada waktu siang hari saja, sedang di waktu sore itik sudah dikandangkan kembali di rumah peternak.

Beragam alasan yang akan kita peroleh kalau kita bertanya kepada pemiliknya akan manfaat yang diperoleh kalau kita menerapkan model angon. Padahal tidak tanggung-tanggung pengorbanan yang dikeluarkan oleh si empunya itik terutama untuk model angon musiman diantaranya mesti tidur di sawah siang dan malam untuk menjaga itiknya agar tidak bercampur dengan itik peternak lainnya dan agar itiknya tidak dicuri orang lain. Akan tetapi hal itu tidaklah menjadi beban karena memang itu sudah menjadi profesinya. Kalaupun kita berusaha untuk memberi wacana model beternak itik di kandang (intensif) tidak akan banyak memberi arti bagi mereka. Berikut beberapa alasan mengapa orang memelihara itiknya dengan cara di angon :

• Read More »

www.sentralternak.com, Banyak permintaan yang masuk kepada kami akhir-akhir ini untuk produk bibit (DOC) ayam kampung super. Namun dibalik hal itu, kami malah bertanya-tanya apakah calon pembeli sudah mengetahui dengan jelas apa sebenarnya ayam kampung super itu sendiri.  Di antara calon pembeli sengaja kami tanya balik sampai di mana pengetahuan akan produk ayam kampong super. Wal hasil. Jawabannya pun beragam, ada yang memang sudah mengetahui, ada yang belum mengetahui sama sekali, ada yang punya persepsi keliru dan ragam jawaban lainnya. Untuk itu perlu kiranya kami memberi gambaran sedikit akan produk tersebut agar anda sedikit mempunyai pengetahuan dan tidak menuai kekecewaan di kemudian hari.

Dulu di sekitar Malang dan mungkin di sebagian tempat lain heboh dengan keluarnya produk doc ayam kampung yang diproduksi oleh salah satu pabrik pakan dan doc ayam ras ternama yaitu Caroen Pokphan dengan merk dagang ayam kampong super CP 808. Masyarakat peternak terutama di perdesaan yang tergiur dengan nama “doc ayam kampung super” langsung ramai-ramai menyambut produk tersebut tanpa pikir panjang. Produk tersebut laku keras bak seperti kacang goreng. Tapi  apa yang terjadi kemudian ketika masa panen tiba? peternak agak sedikit kesulitan menjual hasil panenannya. Karena oleh si pengepul ayam tersebut tidak diakui sebagai ayam kampung akan tetapi diakui sebagai ayam petelur/ras yang harganya relatif lebih murah daripada ayam kampung asli. Bahkan ironisnya ada pengepul yang tidak mau membeli hasil panenan ayam tersebut. Akhirnya produk doc ayam kampung super lenyap dari pasar entah ke mana rimbanya sampai sekarang.

• Read More »

www.sentralternak.com, Kalau kita sering jalan-jalan ke pasar burung, pasar tradisional, atau tempat pemotongan unggas, seringkali kita jumpai ternak enthok. Ternak yang bernama latin Chairina Moschata, atau sebutan lain seperti Muscovy Duck, Barbary Duck, itik manila ini memang sudah tidak asing lagi ditelinga kita karena memang salah satu ternak lokal yang lebih dimanfaatkan sebagai penghasil daging yang cukup potensial. Keberadaannya ada sellau di sekitar kita, akan tetapi kita belum mampu mengangkat citranya dan mengusahakannya secara lebih professional.

Pangsa pasar enthok bisa dikatakan cukup baik untuk saat ini terutama untuk daerah-daerah yang terkenal dengan warung atau rumah makan yang menyajikan menu kuliner andalan dari daging enthok. Misalnya di daerah Kudus terkenal dengan masakan sweeke enthok, di Indramayu terkenal dengan masakan pedesan enthok, di Tambak-Banyumas terkenal dengan masakan sate dan gule bebek (yang sebetulnya adalah sate dan gule enthok), di Klaten terkenal dengan masakan rica enthok, di Jogja terkenal masakan slenget (semur enthok), demikian juga kebanyakan bebek goreng atau pecel bebek pada warung pecel lele Lamongan tepi jalan di banyak kota sebetulnya adalah enthok goreng. Sementara itu di Tegal juga terkenal dengan masakan kupat blengong, ketupat yang disajikan dengan daging dari blengong atau brati, yaitu hasil persilangan antara enthok dengan itik petelur (tiktok).

• Read More »

www.sentralternak.com, Banyak orang yang ketika mudik lebaran tahun ini membuat janji untuk datang ke tempat kami. Ada sebagian yang bisa kami temui dan ada sebagian juga yang tidak bisa kami temui karena kami juga mudik untuk berlebaran dengan keluarga. Beragam alasan mereka datang, ada yang hanya ingin memastikan kalau usaha kami benar-benar ada, ada yang langsung membeli produk, ada yang sekedar konsultasi dan ada yang sekedar silaturrahmi mumpung lebaran. Untuk yang berkesempatan datang ke tempat kami dan belum bisa ketemu, kami juga memohon maaf atas hal itu. Semoga hal tersebut tidak menjadikan hubungan kita terputus.

Sebagian orang terutama saat mudik lebaran ke desa atau kampung halaman melihat peluang usaha yang ada di perdesaan. Maklum, setelah terjenuhkan sekian lama di perkotaan dengan rutinitas harian dan lain sebagainya dan kadang juga pikiran tidak bisa berjalan maksimal maka ketika pulang ke desa pikiran sedikit lebih fresh sehingga bisa memikirkan sesuatu yang baru. Kami di sini hanya akan membicarakan sektor peternakan karena itu merupakan bidang kami sedangkan peluang usaha di sektor lainnya sangat tidak pantas kami membahasnya karena kami bukan ahlinya. Setelah melihat peluang yang ada, maka timbul pertanyaan apakah nantinya peluang ini akan ditangani langsung atau bisa system gaduh? Tapi ini adalah masalah lain, yang terpenting sekarang adalah dari sisi peluang untuk memulai usaha ternak unggas.

• Read More »

www.sentralternak.com, Terkadang ada celetukan dari calon pembeli “Gan, kok harga mesin penetas telurnya lebih murah dari toko lain” atau “gan, apa toko anda berbadan hukum” atau “gan, apa mesin penetas telur anda sama dengan mesin penetas telur yang dijual toko A” dan celetukan-celetukan yang lainnya. Semestinya hal itu tidak perlu terjadi kalau anda sebagai calon pembeli mesin penetas telur atau produk lain mempunyai bekal pengetahuan sebelum memutuskan untuk membeli pada suatu toko. Bekal itu perlu agar anda tidak ada perasaan menyesal setelah anda memutuskan pembelian pada sebuah toko dan mengetahui bahwa mesin penetas telur yang anda beli harganya ‘sedikit’ lebih mahal atau layanan pengiriman yang kurang cepat atau layanan pasca pembelian dan seabrek alasan yang lainnya. Maka kami perlu membekali anda dengan sedikit pengalaman kami agar anda lebih hati-hati dan lebih pandai dalam menentukan pilihan. Yang perlu anda ketahui sebelum anda membeli sebuah mesin penetas telur antara lain :

Cara kerja mesin penetas telur

Mesin penetas telur dapat dibedakan menjadi 3 macam berdasarkan cara kerjanya yaitu : manual, semiotomatis dan full otomatis. Untuk masa sekarang mesin penetas telur manual sudah sangat jarang dijual kecuali pada daerah-daerah tertentu dan yang banyak dipasaran adalah type semiotomatis dan full otomatis. Anda sebagai calon pembeli jangan pula berlagak ‘sok punya duit’ misal dengan membeli mesin penetas telur full otomatis berkapasitas 200 butir dengan harga 6 juta. Kalau anda yang tergolong sudah tidak membutuhkan atau bahkan uang tidak ada nilainya tentu itu tidak masalah, itu hak anda sepenuhnya. Akan tetapi kalau kita tergolong pemula dan modal pun pas-pasan maka tunggu dulu, pertimbangkan dulu dengan masak-masak. Menurut hemat kami mesin penetas telur yang full otomatis hanya member keuntungan kalau diusahakan pada skala besar misal skala 5-20ribu butir telur per periode tetas. Dan untuk anda ketahui di antara kelemahan mesin penetas telur yang full otomatis terutama produk impor adalah ketersediaan suku cadang. Coba anda bayangkan ketika proses menetaskan berlangsung dan tiba-tiba mesin penetas telur anda mati?

• Read More »

www.sentralternak.com, Siapa yang tidak kenal jerami padi (jawa = damen)? Pasti semua dari kita baik yang berada di perkotaan atau perdesaan sudah mengenalnya. Akan tetapi mungkin karena kurang berbekal pengetahuan terutama pada masyarakat perdesaan, jerami padi belum termanfaatkan dengan baik. Kita lihat di beberapa areal persawahan jerami padi hanya ditumpuk saja, bahkan kadang ada yang langsung di bakar begitu panen usai. Semua itu semestinya tidak perlu terjadi kalau kita mengetahui akan manfaat jerami padi dalam menunjang usaha peternakan kita. Jerami padi tentu tidak kita pandang sebagai limbah pertanian saja akan tetapi kita pandang sebagai sarana yang bisa menunjang usaha peternakan kita. Mari kita lihat seberapa penting peranan atau manfaat jerami padi dalam menunjang usaha peternakan kita :

Bahan alas (liter) yang sangat murah

Anda bisa membandingkannya dengan bahan alas yang lain seperti sekam padi, tongkol jagung, kulit kacang, pasir atau lainnya. Maka jerami padi masih tergolong murah jika dibandingkan dengan bahan alas di atas dan ketersediannya bisa dikatakan sepanjang tahun. Untuk mendapatkan jerami padi kadang kita bisa langsung mengambilnya dari petani yang sedang panen di sawah akan tetapi di sebagian tempat memang harus membelinya tapi hanganya sangat murah.

• Read More »

www.sentralternak.com, Masa pemeliharaan itik periode awal (starter) adalah masa paling menentukan, bagaimana tidak kalau sampai kita salah dalam menerapkan manajemen pemeliharaan pada umur tersebut akan bisa berbuntut panjang.  Buntut panjang yang kita maksud seperti laju pertumbuhan yang kurang maksimal, tidak bisa berproduksi pada umur yang diharapkan, tingkat produksi telur yang rendah dan bahkan umur produksi telurnya pendek. Oleh karena itu dengan sedikit berbekal pengetahuan tentang pakan itik fase starter tentu tidak ada salahnya.

Kita ketahui bersama fungsi pakan pada makhluk hidup terutama ternak adalah sebagai penghasil energy. Setelah energy terbentuk maka akan dipergukan untuk memenuhi kebutuhan pokoknya (memelihara jaringan tubuh), kalau ada kelebihan energy akan dipergunakan untuk berproduksi (telur dan daging) dan bereproduksi. Pemberian pakan pada anak itik (DOD) masih disalurkan untuk kebutuhan pokoknya yaitu tumbuh dan berkembang, sehingga kalau kebutuhan pakan pada periode starter  terpenuhi dengan baik maka pembentukan dan pertumbuhan jaringan tubuh (kulit, daging, otot dan tulang) akan berjalan dengan baik pula.

• Read More »

Naiknya harga pakan pabrik menuntut sebagian peternak yang masih mengandalkan
pakan buatan pabrik harus sedikit memutar otak untuk mempertahankan usaha ternaknya. Sudah saatnya kita cerdas, membuat dan meramu pakan sendiri dengan memanfaatkan potensi bahan pakan yang ada di sekitar kita. Insyaallah akan segera Kami hadirkan CD program penyusunan ransum unggas versi terbaru karya bapak Dosen kami tercinta, dengan layanan sebagai berikut :

• Harga Rp 100.000 (belum termasuk biaya kirim)
• Hanya bisa digunakan 1 PC/Laptop
• Data bisa di up grade sendiri

Pesan segera dan jangan sampai kehabisan. Untuk informasi lebih lanjut dapat
menghubungi kami di :

• 0341-9127374 (flexy)
• 081.555.640.540 (indosat)

Pembayaran melalui rekening

• BCA no 1840101092 an agus harianto
• BRI cab. Dinoyo no 3127-01-016994-53-9 an agus harianto
• Wesel pos instan ke agus harianto, Jl. Mertojoyo N2 Malang 65144

• Read More »

www.sentralternak.com Salah satu faktor kegagalan dalam proses penetasan telur adalah dikarenakan pengaruh kelembaban. Anda mungkin pernah melihat telur dalam mesin penetas yang sudah retak (pipping) akan tetapi akhirnya gagal menetas juga. Begitu juga anda mungkin pernah melihat embrio yang ada di dalam telur mati ‘tenggelam’ oleh cairan yang di dalam telur. Hal itu semua tidak lain adalah akibat faktor kelembaban yang kurang mendapat perhatian. Pernah suatu kali penulis melihat seorang penetas kawakan (berpengalaman) akan tetapi cara menetaskannya tanpa air. Al hasil, doc yang dihasilkan rata-rata mengalami masalah baik bulunya lengket-lengket, ukuran doc kecil-kecil, pusar tidak terserap sempurna, dan gampang mati (lemah). Penulis berusaha memberi masukan arti pentingnya air (kelembaban) dalam sebuah proses penetasan. Akan tetapi keangkukan tetaplah keangkuhan, sampai bukti datang dengan sendirinya yaitu ketika musim penghujan, mengapa ukuran doc yang dihasilkan berbeda?. DOC yang dihasilkan terlihat segar-segar, ukurannya pun lebih besar, pusar terserap sempurna dan tidak gampang mati, padalah tata cara penetasan yang dilakukan ‘sama’ dan telur yang ditetaskan juga berasal dari sumber yang ‘sama’.

Kalau anda mempunyai alasan bahwa induk ayam mengeram pada kondisi kering dan daya tetasnya tinggi, mengapa perlu repot-repot menyediakan air segala serta mengontrolnya? Anda lupa, pada kelembaban alami (ayam mengeram), kelembaban diatur oleh keringat yang dikeluarkan induk ayam. Memang, ayam tidak memiliki kelenjar keringat yang sempurna sehingga kelembaban yang terjadi menjadi tidak terlalu tinggi. Karena itu telur ayam tidak membutuhkan kelembaban yang terlalu tinggi. Atau bolehlah sebagai bukti, anda bisa mengukur tingkat kelembaban telur yang sedang dierami secara alami untuk memastikan hal ini. Ingatlah, segala ciptaan Yang Maha Kuasa itu sempurna, kita hanya meniru (jawa=njiplak) hasil ciptaan Allah swt.

• Read More »

www.sentralternak.com, Sebelumnya perkenankanlah kami untuk memohon maaf kepada pembaca sekalian, karena baru kali ini bisa menurunkan artikel yang sudah lama dinanti. Itu semua tak lain dikarenakan kesibukan kami secara pribadi dalam melayani konsumen. Alhamdulillah dan biidznillah sentralternak semakin dikenal dan dipercaya oleh masyarakat, ini terbukti semakin meningkatnya jumlah kunjungan dan transaksi yang terjadi. Oleh karenanya sebagai timbal balik kami berusaha mencoba memberikan yang terbaik untuk masyarakat. Mudah-mudahan niat baik kami mendapat balasan pahala baik di dunia maupun di hari kemudian. aamiin

Dalam artikel berikut kami akan mengangkat tema “Manajemen Penetasan Berganda”. Perlu kiranya kita terlebih dahulu untuk menyamakan persepsi apa maksud dari judul tersebut. Secara ringkas maksud dari judul tersebut adalah kita akan mengoperasikan mesin penetas telur dalam satu satuan waktu akan tetapi terdiri dari beberapa periode penetasan. Contoh mudah, apabila kita mempunyai satu mesin penetas telur berkapasitas  100 butir, saat sekarang kita hanya mempunyai 50 butir telur, dan baru selang 1 minggu kemudian mempunyai 50 butir.  Nah, bagaimana caranya agar kita bisa menetaskan telur tersebut yang notabene berbeda umur, sedangkan mesin penetas telur yang kita punya hanya satu unit?

• Read More »

www.sentralternak.com, Salah satu tujuan dalam beternak itik adalah untuk menghasilkan itik potong dengan kriteria berat potong tertentu pada saat umur tertentu pula. Pasokan itik potong selama ini bisa berasal dari dua sumber yaitu itik jantan umur muda dan itik petelur yang sudah afkir. Yang akan kita bicarakan sekarang adalah cara beternak itik jantan sehingga bisa dicapai berat potong yang seragam pada saat umur panen. Mengapa? Karena dengan memperhatikan berat/bentuk keseragaman itik akan menjadi ‘mudah’ baik dari segi manajemen pemeliharaan pemasaran dan yang lainnya.

Berikut petunjuk praktis (tips) untuk menghasilkan itik potong yang seragam :

Membeli DOD yang seragam

Menghasilkan itik potong yang seragam bermula dari sini, sehingga apabila memungkinkan belilah DOD yang berat/bentuk badannya seragam. Salah satu cara yang bisa ditempuh adalah dengan menjalin kerjasama dengan produsen DOD yang terpercaya. Apabila anda membeli DOD dari tempat lain dan terpau jarank yang cukup jauh maka hal yang perlu diperhatikan adalah penangan DOD itik tersebut baik ketika akan dikirim, dalam proses pengiriman dan ketika awal kedatangan di kandang anda. Produsen bibit biasanya memberikan tambahan kecambah dalam bok sebagai ganti minum selama perjalanan. Kita ketahui kecambah adalah sayuran yang banyak mengandung air dan tidak mengandung pestisida sehingga aman dikonsumsi anak itik. Segera setelah DOD sampai di kandang, DOD diberi minuman yang berenergi tinggi dan berelektrolit. Pemberian minum yang dilakukan dengan segera bertujuan untuk mengganti cairan tubuh yang hilang, sehingga kehilangan berat badan dapat dicegah. Pemberian minuman berelektrolit dilakukan untuk mengganti elektrolit yang hilang, sedangkan minuman berenergi yang diberikan sebagai sumber tenaga baru. Jika hal ini dilakukan, maka kehilangan berat badan dapat dicegah dan DOD akan mempunyai kesehatan yang normal kembali. Ibarat jika kita bertamu ke keluarga yang jauh, ketika baru datang di tempat tujuan dan disajikan minuman yang berelektolit (sengaja tidak menyebut merk karena tidak ada unsur promosi) atau minuman berenergi (minuman yang manis-manis/berkadar gula tinggi) akan terasa hilang yang namanya dehidrasi, capek, dan yang lainnya. DOD yang terlambat penanganan ketika datang dapat terlihat dari ketidakseragaman berat nantinya.

• Read More »

www.sentralternak.com, Mengawali tulisan pertama di tahun 2011 ini, kami akan mengangkat tema nilai selembar kertas koran pada usaha peternakan unggas kita terutama pada masa awal pemeliharaan. Artikel ini mungkin sekedar me review kembali karena kami yakin sudah banyak para peternak yang sudah mempraktekkannya. Artikel ini juga mungkin tertuju lebih khusus kepada anda seorang peternak dan juga sebagai pelanggan koran harian dan secara umum untuk semua peternak unggas yang belum pernah terpikirkan metode ini sehingga perlu mencobanya. Tujuan kami mengangkat masalah ini tidak lain hanyalah untuk berbagi pengalaman dan secara bersama-sama berusaha untuk menerapkan manajemen pemeliharaan yang sebaik mungkin dengan memulai menekan biaya sehemat mungkin akan tetapi hasil produksi yang dicapai dapat semaksimal mungkin.

Surat kabar (koran, malajah, tabloid) baik yang terbit harian, mingguan, dwi mingguan atau bulanan pada umumnya menyajikan berita kejadian yang terjadi di dalam dan di luar negeri. Sehingga konsumsi nya bersifat sekali pakai (sekali baca usai) kecuali rubrik/kolom tertentu yang mungkin kita memerlukannya suatu saat maka rubrik/kolom tersebut perlu kita gunting dan kita arsip (kliping). Dengan demikian keberadaan kertas koran dan yang lainnya akan semakin menumpuk seiring dengan bertambahnya waktu. Kalau anda mau menjual secara kiloan kertas koran tersebut berapa kira-kira harga selembar kertas koran? Tentu tidak ada nilainya kecuali kalau kertas koran tersebut telah terkumpul satu karung atau lebih.

• Read More »

www.sentralternak.com, Pernah melihat tayangan di televisi sebuah iklan produk kecap yang menayangkan seorang pedagang/penjual daging ayam keliling? Mungkin di sebagian wilayah keberadaan penjual daging ayam keliling banyak tapi di sebagian wilayah lain mungkin belum ada dan hal ini mungkin belum terpikirkan juga oleh pelaku bisnis di sana. Para ibu rumah tangga, pemilik warung makan, jasa layanan catering, tukang lalapan lebih memilih membeli daging unggas di pasar tradisional, supermarket, dan para bakul sayur (wlijo=jawa). Seandainya mereka mengetahui keberadaan atau ada pedagang daging ayam keliling dengan penawaran harga yang hampir ‘sama’ dan pedagang tersebut mempunyai sifat jujur dapat kami pastikan mereka akan berpindah langganan.

Mengapa mesti mengambil peluang usaha ini? Kami merasa prihatin ketika melihat tayangan di salah satu televisi yang menayangkan acara dengan tajuk ayam tiren (ayam mati kemaren) alias bangkai yang dijual di beberapa pasar baik dalam bentuk karkas atau dalam bentuk olahan daging ayam. Alasan klasik dari penjual ayam tiren adalah masalah himpitan ekonomi yang menyebabkan mereka nekat berbuat seperti itu. Padahal tindakan tersebut cukup membahayakan kelangsungan hidup orang lain. Mereka sendiri tentu tidak berani mengkonsumsi ayam tiren tersebut akan tetapi tega untuk menjualnya kepada masyarakat dan hal itu kadang tidak dan belum kita sadari.

• Read More »