19th Jun, 2010

Beternak Ayam Kampung untuk Pemula

ayam kampungwww.sentralternak.com, Beternak adalah salah satu bentuk usaha memelihara hewan atau ternak peliharaan yang bisa menopang perekonomian hidup kita sehari-hari. Usaha ternak bisa diusahakan dalam skala kecil-kecilan ataupun besar-besaran tergantung modal yang tersedia. Namun kadang kita bingung untuk memulai usaha ini karena sering dihantui berbagai macam rintangan, kendala dan ketakutan lainnya. Rintangan dan kendala yang biasanya muncul sebelum kita memulai usaha beternak ayam kampung antara lain bagaimana agar ayam kampung bisa tetap hidup? Bagaimana jika ayam kampung sakit? Dari mana mendapatkan modal? Terus bagaimana kalau rugi? Bagaimana kalau ini, kalau itu dan kalau-kalau yang lainnya.

Beternak ayam kampung sudah lama dilakukan oleh masyarakat kita, sehingga cara dan teknik beternak sebenarnya tidak perlu kami angkat ke permukaan. Akan tetapi seiring dengan berkembangnya zaman dan permintaan akan produk ini (daging dan telur) yang tidak sebanding dengan tingkat produksi maka kiranya perlu masalah ini kami angkat kembali terutama untuk yang ingin memulai usaha beternak ayam kampung. Untuk mengatasi permasalahan tersebut tidak ada pilihan lain kecuali dengan mengubah cara beternak kita. Masyarakat kita selama ini menggunakan model pemeliharaan beternak ayam kampong secara ekstensif (diumbar) dan memang sudah semestinya kita mulai berganti minimal dengan model pemeliharaan semiintensif atau lebih-lebih bisa meningkat menjadi intensif.

Berikut adalah langkah-langkah yang bisa membantu anda untuk memulai usaha beternak ayam kampong:

Bangun keyakinan

Membangun keyakinan untuk memulai usaha ternak ayam kampung bukanlah hal yang gampang apalagi untuk orang yang tidak mempunyai latar belakang beternak sama sekali. Belakangan banyak kalangan yang memutar haluan untuk terjun di bisnis ini yang notabene bukan berlatar belakang seorang peternak. Mereka kebanyakan hanya bisa menangkap peluang tapi belum tahu cara beternak benar. Para usahawan yang bermodal tebal, orang yang mau pensiun  ramai-ramai merintis usaha ini. Mereka adalah orang-orang yang memiliki kekuatan (modal, mental dan sebagainya) dan siap dengan resiko dan kendala yang akan di alami. Sehingga resep jitu untuk membangun kenyakinan adalah dengan memaksimalkan kekuatan dalam diri kita dan siap dengan resiko yang akan di alami.

Singkirkan rintangan!

Semua bentuk usaha manusia di dalamnya dibutuhkan pengorbanan (ikhtiar), setelah itu kita hanya bisa pasrah bertawakkal kepada yang Maha Memberi Rezeki. Tidak perlu pergi ke dukun, orang pintar, paratidaknormal, dan sebagainnya agar usaha kita membawa keberhasilan karena hal itu akan membuat kita menjadi musryik bagi orang Islam. Akhir dari bentuk usaha yang akan kita jalankan adalah sukses (untung) dan gagal (rugi) tergantung bagaimana manajemen kita dalam mengendalikan usaha. Begitu juga kalau kita akan memulai usaha ternak yang pastinya kita harus sedikit faham dan menjadi suatu keharusan untuk belajar akan seluk beluk dan liku-liku cara beternak. Yang perlu dicatat adalah kita harus membedakan usaha barang mati dengan barang hidup. Dengan berbekal sedikit pengetahuan dari membaca, mengikuti pelatihan atau training, berkunjung atau magang langsung ke peternakan kami rasa sudah cukup sebagai modal pertama untuk memulai usaha. Modal keuangan kami rasa ‘gampang’, tapi yang paling sulit adalah modal mental termasuk didalamnya adalah sikap siap menerima resiko usaha. Berbeda jika kita sudah menjalani satu siklus usaha, di sana kita akan banyak mendapatkan pengalaman dan kita bisa melakukan evaluasi usaha kita. Kalau rugi kenapa dan kalau untung apa tidak bisa ditingkatkan pada siklus kedua atau berikutnya. Singkirkan rintangan dan tanamkan dalam diri kita sikap percaya diri untuk memulai usaha kita dengan modal seadanya, jangan terlalu muluk-muluk dan angan-angan yang belum jelas akhirnya.
Tentukan pilihan usaha

Setelah permintaan daging dan telur ayam kampung tidak sebanding dengan tingkat produksinya, masyarakat kita mulai membedakan usaha antara beternak ayam kampung untuk tujuan pedaging dan tujuan telur. Penting kiranya sejak dari awal kita sudah menfokuskan diri memilih usaha apa yang akan kita rintis. Karena dengan mengetahui tujuan usaha yang jelas kita akan semakin mudah dalam mengatur usaha kita serta mengambil langkah yang jelas pula. Janganlah memulai suatu usaha dengan tujuan yang tidak jelas karena hanya akan membawa hasil akhir yang tidak jelas pula. Banyak bertanya tentang ke dua pilihan usaha tersebut kepada pelaku usaha atau orang yang punya pegalaman akan usaha tersebut. Singkirkan sikap sok pintar, sok pandai, sok pengalaman dalam diri kita kalau ingin berhasil.

Menentukan lokasi usaha

Menentukan lokasi usaha ibarat kita akan memilih rumah atau tempat tingga untuk keluarga kita. Biasanya ada dua masalah dalam penentuan lokasi usaha ini yaitu calon peternak yang sudah mempunyai persiapan lahan dan calon peternak yang belum mempunyai lahan. Factor penentuan lokasi usaha seringkali diabaikan oleh calon peternak sehingga seringkali juga kita mendengar ada usaha peternakan yang berhenti ditengah jalan lantaran mendapat protes dari masyarakat sekitar dan tentu ini sangat merugikan. Secara umum lokasi untuk beternak ayam kampung dapat diusahakan di mana saja, akan tetapi kalau kita bisa memilih lokasi yang nyaman bagi ternak dan nyaman pula untuk masyarakat tentu itu sesuatu yang arif dan bijaksana. Lokasi untuk beternak ayam kampung sebisa mungkin terpisah dari permukiman penduduk minimal 10 meter. Yang perlu kita pertimbangkan adalah limbah bau amoniak yang ditimbulkan jangan sampai mengganggu warga sekitar. Lokasi juga kalau bisa dekat dengan sumber air, sarana produksi ternak (sapronak), pasar , transportasi mudah, dan aman.

Waktu memulai usaha

Pertanyaan selanjutnya adalah kapan kita akan memulai usaha? Usaha beternak ayam kampung dapat dimulai kapan saja asal semua factor pendukung usaha siap dan tersedia minimal bibit, pakan dan kandang. Tersedianya bibit, pakan, dan kandang saja belum cukup kalau tidak dibarengi dengan informasi pasar yang jelas. Waktu yang sedikit tepat untuk memulai usaha beternak ayam kampung adalah 2-3 bulan sebelum hari raya Iedul Fitri (lebaran), imlek dan tahun baru masehi. Mengapa? Karena pada waktu itu permintaan daging ayam kampung rata-rata meningkat sehingga kita tidak khawatir produksi kita tidak laku terjual.

Manajemen usaha

  1. Bibit ayam kampung (DOC) dapat diperoleh dengan beberapa cara antara lain dengan menetaskan sendiri atau langsung membeli DOC dari produsen terpercaya. Kalau anda menetaskan sendiri itu lebih baik dan lebih menguntungkan pula. Akan tetapi untuk menetaskan telur sendiri perlu sedikit keahlian dan biaya untuk membeli mesin penetas telur. Untuk praktisnya membeli DOC langsung mungkin jalan terbaik, dan seiring dengan bertambahnya waktu bisa mencoba menetaskan sendiri.
  2. Pakan untuk ayam kampung sebenarnya cukup sederhana saja, akan tetapi kalau kita mempertimbangkan waktu dan keuntungan kiranya perlu membuat terobosan atau mencari sumber pakan berkualitas dengan harga murah. Jangan tertipu pakan jadi dengan harga murah, tapi kalau murah berkualitas tidaklah masalah.
  3. Kandang untuk beternak ayam kampung cukup dibuat sederhana saja, akan tetapi kalau sudah yakin usaha kita akan dapat berjalan terus dalam waktu lama maka membangun kandang permanen adalah suatu keharusan. Kandang permanen biasanya akan terawat lebih baik daripada kandang yang bersifat sementara. Yang menjadi patokan dalam membangun kandang adalah arah kandang, dan kepadatan kandang.  Kandang ayam kampong dapat dibuat berdasarkan fase pemeliharaan (bok, ren, atau postal).
  4. Pencegahan dan penanganan penyakit adalah hal yang tak kalah pentingnya dalam usaha peternakan ayam kampong. Lebih baik mencegah daripada mengobati adalah prinsip yang harus dipegang oleh peternak untuk masalah ini. Mengapa? Usaha pencegahan jauh lebih murah biayanya daripada biaya yang kita keluarkan untuk mengobati. Usaha pencegahan penyakit ini bisa dilakukan antara lain dengan menerapkan program sanitasi yang ketat, biosecurity, dan program vaksinasi. Sedangkan untuk usaha penanganan penyakit adalah dengan melakukan penanganan atau tindakan yang benar dalam mengobati penyakit.

Pemasaran

Anda tidak perlu bingung untuk memasarkan panenan ayam kampung baik berupa daging atau telurnya, insyaallah banyak jalan. Pasar tradisional, warung penyedia menu spesial ayam kampung, pengepul, pembeli ayam kampung keliling (obrok) tidak pernah berhenti untuk membeli produk ini. Kalau terdapat banyak peternak di suatu tempat atau wilayah maka sebaiknya membentuk suatu komunitas (asosiasi atau paguyuban) semisal koperasi peternak ayam kampung atau semisalnya. Insyaallah banyak manfaat kalau kita bergabung dengan koperasi atau paguyuban di antara salah satunya adalah untuk mengatasi masalah pemasaran produk. *(SPt)

Tidak ada kata terlambat untuk memulai usaha. Mari bersama-sama berusaha melestarikan unggas lokal kita. Mari menjadi tuan di negeri sendiri.

Anda dapat mengcopy isi artikel ini sebagian atau seluruhnya dengan menyebutkan sumbernya : www.sentralternak.com

Responses

Dengan ulasan diatas, saya sangat tertarik untuk memulai usaha ternak ayam kampung. Dimana tempat yang bisa untuk kunjungan contoh peternakan ayam kampung yang berhasil dengan masa panen 2 bulan, serta informasi tempat pembelian DOC berkualitas dan pelatihan yang bisa di ikuti. Sbg tambahan saya tinggal di Pekanbaru. Thank,s

Mohon maaf kami kurang mengetahui info untuk peternak ayam kampung di sekitar Pekanbaru. Untuk DOC bapak bisa memesannya pada kami, silahkan menghubungi kami atau SMS di 081.555.640.540. Untuk tambahan informasi untuk bekal beternak tidak mesti dengan harus mengikuti pelatihan atau training walaupun kalau hal itu dilakukan tentu lebih baik. Dengan memperbanyak membaca atau mencoba beternak dengan skala kecil 10 ekor ayam atau berapa yang dibeli dari pasar atau tetangga sudah cukup untuk bekal memulai beternak ayam kampung. trims dan semoga bermanfaat.

Sy sangat tertarik untuk mulai usaha beternak ayam kampung ini. Masalahnya sy berdomisili di Medan. Apakah DOC bisa dikirimkan ke Medan ? Sy ada lahan 20x 30m2. Kira2 sebaiknya berapa banyak DOC yg harus sy beli. Trims

Balasan informasi dan penawaran harga telah kami kirimkan melalui SMS dan kontak langsung. trims

saya ada jagung giling, nasi aking dan bekatul. klo ada yang membutuhkan silahkan hub kami 082137623671

alhamdulilah,trnyata informasi2 yg saya cari dan saya butuhkan slama ini saya tmukan smua bahkan lebih lengkap dr yg saya duga,Terimakasih “SENTRAL TERNAK”.saya mrasa mempunyai guru dan konsultan pribadi,insa aloh saya akan memilai usaha saya dan akan slalu brjalan brsama sentral ternak.

saya ingin beternak ayam kampung dan bisa dibilang sangat pemula sekali,,, saya minta bantuan kpd forum untuk memberikan arahan bagaimana pertama kali memulai usaha ternak ayam kampng..

dan saya ingin mendapatkan contoh gambar kandang ayam kampung yang baik dan efisien…???

saya ingin memulai beternak ayam kampung….. tolong dikirim gambar kandang ayam kampung,, terima kasih,, bisa hub di no: 081227261973

Saya sudah memulai ternak ayam kampung setahun yang lalu dan sudah panen dua kali mohon informasi pemasaran ayam kampung untuk di wilayah kota/kab bekasi tolong hubungi saya 085289467976

Saya sedang mencoba ternak ayam kampung, saya berdomisili di Serang-Banten.
Saat ini permaslahan yang saya hadapai :
1. Mencari pakan yang murah
2. Pemasaran

Berikut yang bisa kami sampaikan :
1. Pakan murah biasanya berasal dari limbah atau barang afkir. Contoh bahan pakan murah : roti afkir/BS, rejekan mie instan, bihun BS, limbah rumah makan/restoran dll. Pakan murah juga bisa berarti harga bahan pakan tersebut benar-benar murah dan ini biasanya didapatkan karena jumlah pengambilan yang banyak (partai besar).
2. Pemasaran ayam kampung menurut kami tidak ada kendala selama ini, para pengepul ayam terutama ayam kampung berkeliaran di mana-mana. Kalau jumlah banyak bisa mengundang mereka ke tempat bapak akan tetapi kalau jumlah sedikit bapak bisa membawanya ke pasar-pasar tradisional terdekat. trims

Saya mau tanya untuk harga DOC untuk bln jnj berapa harga nya ??? saya mau mencoba ternak 500 ekor ukuran kandang nya berapa ya ???

Balasan informasi dan penawaran harga telah kami kirimkan via email. trims

Wah…bagus bgt infox..kaum pemula spt sy bsa trbantu skali…tp sy masih bingung,,sy msih terkendala masalah penyakit ayam…kira2 brapa persentase keberhasilan usaha ini…oya sy juga mau lihat gambar kandang yg ideal.thx.herli di kukar,kal-tim.

Kendala mesti diatasi tidak untuk ditakuti. Perbanyaklah kajian/informasi untuk masalah penyakit ayam. trims

salam kenal saya segoro, saya dari dulu sdh berminat ingin beternak ayam kampung, kebetulan sekarang sudah dapat lokasinya di daerah sragen jawa tengah… yg saya ingin tanyakan :
1. apa saja yg harus diperhatikan dalam memulai usaha beternak ayam
2. dimana saya bisa mendapatkan bibit ayamkampung yg berkualitas super…
mohon pencerahannya, TRIms…

sya sedang mencari bibit skaligus modal,,klau diantara rekan sekalian ada yg memiliki sya mohon bantuanya,tolong hubungi sya atau sms ke 087839838308,,trims

Leave a response

You must be logged in to post a comment.

Categories