Category Artikel Ternak Itik

Memulai Bisnis Itik dari Itik Siap Telur

www.sentralternak.com, Banyak di antara calon peternak itik petelur yang masih bimbang dalam memulai bisnisnya, apakah di mulai dari itik yang siap telur (bayah) atau dari DOD. Sedikit banyak pembahasan akan hal itu telah kami uraikan dalam artikel kami sebelumnya yang…

Beternak Itik Model Angon, Perlukah?

www.sentralternak.com, Kalau kita melintas suatu daerah yang terdapat hamparan persawahan dan usai dipanen padinya, biasanya kita melihat tenda-tenda berdiri di tengah sawah. Tenda-tenda tersebut bukanlah tenda milik anak pramuka atau tim SAR, melainkan tenda milik peternak itik yang sedang menggembalakan…

Mengenal Enthok Lebih Dekat

www.sentralternak.com, Kalau kita sering jalan-jalan ke pasar burung, pasar tradisional, atau tempat pemotongan unggas, seringkali kita jumpai ternak enthok. Ternak yang bernama latin Chairina Moschata, atau sebutan lain seperti Muscovy Duck, Barbary Duck, itik manila ini memang sudah tidak asing…

Pakan itik Fase Starter

www.sentralternak.com, Masa pemeliharaan itik periode awal (starter) adalah masa paling menentukan, bagaimana tidak kalau sampai kita salah dalam menerapkan manajemen pemeliharaan pada umur tersebut akan bisa berbuntut panjang.  Buntut panjang yang kita maksud seperti laju pertumbuhan yang kurang maksimal, tidak…

Cara Tepat Menghasilkan Itik Potong yang Seragam

www.sentralternak.com, Salah satu tujuan dalam beternak itik adalah untuk menghasilkan itik potong dengan kriteria berat potong tertentu pada saat umur tertentu pula. Pasokan itik potong selama ini bisa berasal dari dua sumber yaitu itik jantan umur muda dan itik petelur…

Langkah Pembesaran Itik Pedaging Hari per Hari

www.sentralternak.com, Tidak bisa dipungkiri bahwa ketersediaan bibit itik pedaging dari jenis itik jantan, tiktok, enthok, peking atau jenis itik pedaging lainnya masih sangat terbatas, begitu juga suplai daging itik yang berasal dari itik petelur yang sudah afkir. Permintaan akan daging…

Telur Asin Aneka Rasa

www.sentralternak.com, Telur asin aneka rasa? Mungkin belum terbayang oleh kita bagaimana rasanya makan telur asin rasa bawang, coklat, udang, pedas, dan aneka rasa lainnya. Karena pada umumnya telur asin yang sering dijumpai di pasar tradisional, warung-warung makan atau supermarket adalah…

Strategi Pemasaran Itik Jantan Siap Potong

www.sentralternak.com, Banyak orang yang masih menyangsikan bisa menjual itik siap potongnya kalau sudah waktunya panen. Hal itu memang tidak bisa dipungkiri keberadaannya, oleh karenanya sebelum memulai beternak itik jantan potong informasi akan pasar semestinya sudah diketahui dan dikuasai. Jangan terlebih…

Daging Itik dan Permasalahannya

www.sentralternak.com, Membicarakan daging itik yang konon amis, alot dan keras, kami langsung teringat ketika harus menyantap sepiring lalapan nasi bebek di daerah Surabaya. Maklum di beberapa tempat di Surabaya memang menu lalapan nasi bebek menjadi menu andalan warung pinggir jalan.…

Peluang Usaha Ternak Itik Bag. 2

www.sentralternak.com, Membicarakan peluang usaha atau bisnis dari ternak itik untuk saat sekarang ini ibarat membicarakan sebuah sumber air yang terus mengalirkan airnya. Bagaimana tidak, itik yang dulu di kenal hanya sebagai ternak penghasil telur saja sekarang sudah mempunyai fungsi ganda…

Profile Itik Peking

www.sentralternak.com, Itik peking berasal dan dikembangkan pertama kali di daratan Tientsien, Cina. Itik peking kali pertama didatangkan dari Cina ke Amerika Serikat pada tahun 1870. Popularitasnya sebagai itik penghasil daging telah menyebar ke seluruh dunia, baik di belahan bumi utara…

Usaha Penggemukan Itik Jantan dalam 40 hari

www.sentralternak.com, Kalau kita perhatikan, tingkat konsumsi protein hewani masyakarakat sekarang menunjukkan grafik yang terus meningkat seiring dengan tingkat pendapatan dan kesadaran masyarakat. Sebenarnya ini adalah peluang usaha dari sisi pemenuhan kebutuhan daging baik daging ruminansia maupun daging unggas. Dari segi…